小學國際班系列活動之西餐禮儀課

學禮儀  享美味

    合肥世界外國語學校在滿足家長對教育的基本需求同時，不斷探索特色發展之路。小學部“國際班”創辦兩年來，融中西文化中美課程為一體，以多元化課堂，滿足學生身心及其綜合素質的發展。國際班設有知識理論課和社會實踐課，開設特色課程——網球課、圍棋課、鋼琴課，組織“走進農村體驗生活”、“與動物零距離接觸”、“母親節為媽媽烘烤愛心餅干”、“萬圣狂歡夜”等有意義的第二課堂。
    為了培養學生高雅禮儀和英語交流的能力，小學部國際班的孩子們迎來了他們非常開心的一天，因為他們今天要吃西餐啦！但是，他們不僅僅是“吃”，還要在吃中“學”。
    用餐之前怎樣入座？就座時，由左側進入，慢慢拉開椅子，慢慢坐下，身體要端正、手肘不要放在桌面上，不可翹足，與餐桌的距離以二個拳頭為佳，女士雙腳要并攏，餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。 餐布怎樣擺放？先將餐巾展開，可對折為三角形，開口朝外放在膝蓋上，使用刀叉進餐時，從外側往內側取刀叉，右手持刀左手持叉；切東西時左手拿叉按住食物，右手拿刀將其切成小塊，每次切下的大小最好以一次入口為宜。以及怎樣吃牛排、面包、甜點，喝湯時的一些注意事項。在與服務員交流的過程中，怎樣用英語禮貌的問答等等。老師制作了精美的課件，一步一步耐心的教會孩子們，孩子們覺得新奇又興奮，也是認真的聽著。
終于可以動手啦！孩子們在老師的指導下拿起刀叉，每個孩子都像小紳士和小淑女一樣，按著老師教授的西餐禮儀，細細的品味著，個個臉上洋溢著幸福可愛而又滿足的笑容！
    通過這次西餐禮儀課，國際班的小朋友們都學習到了正確的湯匙拿法，學會練習用刀叉享受可口的西餐主食，同時和外教老師用英語交流，在品嘗美食的同時輕松學習英語，也對他們了解西方文化起到很大的幫助。