小學(xué)部暑期班：秋初餃印－包餃子大賽

    合肥世界外國語學(xué)校暑假興趣班開設(shè)以來，小學(xué)部組織了許多豐富多彩的活動。瞧！第二期開班我們就組織了包餃子比賽。

    學(xué)生在老師的組織下分成兩人一組，每組分發(fā)兩雙筷子，一碗清水，一盤肉餡，若干餃子皮。比賽前老師特別強調(diào)，每位學(xué)生一定要把小手洗干凈。

    老師先向同學(xué)們演示每個動作，告訴他們要點：先將餃子皮平放于手掌中心位置，然后將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡。接著捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，如果餃子皮已干，可在邊緣處涂上少量清水，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最后將包好的餃子整齊放置于盤子中，每個餃子之間留出空隙，并撒上少許面粉。接下來，就看同學(xué)們的了！大家開始了熱火朝天的比賽。一個個餃子就像是一群白色的天鵝,撲通撲通跳入水中。最后在食堂工作人員的協(xié)助下，只只“天鵝”抬出頭，餃子出鍋了！

    大家一嘗，都覺得這餃子真是美味，全部吃個精光，別說學(xué)生，連我們老師們也是如此。是呀，勞動并快樂，快樂并勞動，因為這餃子是自己包的，自己勞動得來的。勞動的果實是最甜蜜的，所有孩子臉上都露出了從來沒有過的笑容。

    通過這次包餃子，老師和學(xué)生們都體會到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈，而且要善觀察，會思考，才能取得成功。