【家校共建】世外幼兒園邀請家長參與食品安全監督工作

      2018年11月30日上午，我校幼兒園開展了家長走進廚房活動，小班、國際班家委會代表全體家長，零距離地了解了幼兒園的膳食管理工作。

      首先，園長向家長們介紹了幼兒園的膳食管理工作，從食品的采購、驗收、烹飪，幼兒園一直把食品安全放在第一位。為了讓幼兒獲得均衡營養，幼兒園合理制定膳食，不斷翻新花樣，力求膳食質量的提高。隨后通過與食堂阿姨，面點師的交流，家長們了解幼兒園的食品制作過程安全、膳食營養美味，孩子在幼兒園吃得開心，家長也放心了。

      最后，我們又請家長們參觀了廚房的粗加工間、烹飪間、點心間、餐具清洗間、消毒間，了解工作人員食品加工的操作流程，當家長們看到幼兒園完備的廚房設施、規范的工作流程和干凈整潔的工作環境時，紛紛點頭稱贊，當了解到幼兒園在食品加工過程中不添加任何的味精等添加劑時，家長們更是贊不絕口。世外幼兒園每學期都會定期舉行家長進廚房的活動，讓家長們對幼兒園的膳食工作、飲食衛生工作有了最直觀了解，家長們紛紛表示這樣的活動，讓他們對孩子們的食品安全感到非常放心。同時，我園將會在家長的監督管理下不斷提高幼兒伙食的質量，力求膳食營養合理，更好的促進幼兒的健康成長，體現服務幼兒和家長的辦園宗旨。